Lasaña de patatas
INGREDIENTES
4 patatas grandes (puede ser sustituida por calabacín)
1/2 kilo de carne de pollo
1/2 cebolla
2 cucharadas de tomate frito ( puede ser sustituido por crema de calabacín)
Harina de maiz
Leche de
PREPARACIÓN
Cortar las patatas a lo largo muy finitas y ponerlas a la plancha hasta que queden flexibles.
Rellenar con carne de pollo picada y sofrita con la cebolla y unas cucharadas de tomate frito. (o rellenar al gusto) terminando con una bechamel de leche de quinoa y harina de maíz.
Dar un golpe al grill
Riquísima!
Receta elaborada por Gloria Gonzalez