Yogur de coco

INGREDIENTES

1 taza de carne de coco fresca y tierna (suavecita)

4 dátiles (puedes usar menos o más… eso es al gusto)

1 limón (solo el jugo)

 

PREPARACIÓN

Licuar todo muy bien hasta que quede una cremita que simula un yogurt. Se puede adornar o decorar con frutas o frutos secos en función de la dieta de cada paciente.