¿Habías oído hablar de la Dieta de Eliminación de Alimentos?
¡Te contamos algunas pinceladas!:
La Dieta de Eliminación de Alimentos es uno de los posibles tratamientos para el manejo de la EoE. Actualmente, podemos decir que es el único tratamiento que permite identificar el principal alimento desencadenante de la EoE; Todo ello, a través de un abordaje dietético empírico consistido en la eliminación de la dieta de aquellos alimentos más asociados con la alergia alimentaria.
En este seminario web, explicaremos en mayor profundidad este tratamiento, guiados por Rebeca Andradas, dietista-nutricionista experta en esofagitis eosinofílica y responsable del Servicio de dietética y nutrición de AEDESEO.
Cubriremos todo lo necesario: desde el procedimiento adecuado hasta los retos que implica, pasando por sus beneficios y limitaciones, así como algunos datos estadísticos de interés y últimas novedades del tratamiento.
Durante el webinar, dedicaremos un espacio abierto para que puedas hacer libremente las preguntas que te surjan.
Inscripción
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- Periodo de inscripción:
- Cierre: viernes 17 de enero a las 18:00 h.
- Emisión del webinar: Recibirás un enlace de acceso junto al correo de confirmación, el día antes del evento.
Para dudas y otras cuestiones relacionadas
- Correo electrónico: info@aedeseo.org
- Teléfono: +34 648 725 696
