RECETAS PARA DIETAS DE EXCLUSIÓN

TARTA DE CHOCOLATE

Dieta de seis

Ingredientes

Bizcocho

  • 2 vasos de harina de trigo sarraceno
  • 1 vaso de harina de quínoa
  • 1 vaso de azúcar
  • 3 vasos de bebida de quínoa
  • ½ vaso de aceite
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 1 cucharadita de vinagre
  • 2 cucharadas de cacao en polvo

Cobertura

  • 1 tableta de chocolate
  • 3 cucharadas grandes de margarina vegetal
  • Amaranto inflado

Preparación

Batir todos los ingredientes del bizcocho y verterlo en un molde previamente engrasado, después ponerlo en el microondas aproximadamente 10 minutos.

Déjalo enfriar y desmolda.

Para la cobertura, se deshace el chocolate en el microondas junto con la margarina y se cubre el bizcocho.

Por último se añade amaranto inflado o similar.

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